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アイテム
郷土料理三平汁の教材化に関する研究 ～函館市内の中学生の実態調査を通して～
https://hakodate-jc.repo.nii.ac.jp/records/47
https://hakodate-jc.repo.nii.ac.jp/records/478f40c201-6d48-43a3-a0eb-4c9bd97d67ab
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
郷土料理三平汁の教材化に関する研究 ～函館市内の中学生の実態調査を通して～ (1.5 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2018-06-14 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 郷土料理三平汁の教材化に関する研究 ～函館市内の中学生の実態調査を通して～ | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Studies on making of Japanese Local culinary "Sanpei-jiru" teaching material | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 郷土料理（三平汁） | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 中学生の実態 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 教材の枠組み | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 授業計画 | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
横井, 由利子
× 横井, 由利子× Yokoi, Yuriko |
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| 書誌情報 |
函館短期大学紀要 号 43, p. 23-31, 発行日 2017-03 |
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