@article{oai:hakodate-jc.repo.nii.ac.jp:00000086, author = {手塚, 貴子 and 八幡, 美保 and 清水, 陽子 and 澤辺, 桃子 and Tezuka, Takako and Yawata, Miho and Shimizu, Yoko and Sawabe, Toko}, issue = {46}, journal = {函館短期大学紀要}, month = {Mar}, pages = {49--56}, title = {豆類の嗜好性及び摂取頻度からみた日本の食文化の一考察-試食を伴うアンケートの調査分析を中心として-}, year = {2019}, yomi = {テヅカ, タカコ and ヤワタ, ミホ and シミズ, ヨウコ and サワベ, トウコ} }